【摘要】 本发明涉及一种桑椹酒及其制备方法，其中桑椹酒由以下重量份数的原料制成：桑椹子5000、当归500、黄芪500、党参500以及山萸肉500；制备方法，包括以下步骤：将上述比例的桑椹子进行水洗，水洗完成后通过烘干机烘干，烘干后，捣碎放入酿酒罐中；将上述比例的当归、黄芪、党参和山萸肉进行水洗，水洗完成后通过烘干机烘干，烘干后，捣碎放入酿酒罐与桑椹子混合均匀；以及将酿酒罐放入30℃以下的环境中进行发酵，直至成酒，制作完成。本发明的有益效果为：存储方便，易于保存，可随时饮用，具有滋补肝肾、补血益气、明目安神等功效，可治腰膝疲软、乏力、头晕、耳鸣等症状。 【专利类型】发明授权 【申请人】赤壁本草药材农民专业合作社 【申请人类型】机关团体 【申请人地址】437334 湖北省咸宁市赤壁市汤家咀村九组 【申请人地区】中国 【申请人城市】咸宁市 【申请人区县】赤壁市 【申请号】CN201210248961.5 【申请日】2012-07-18 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102776095B 【公开公告日】2014-04-09 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102776095B 【授权公告日】2014-04-09 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】C12G3/02; A61K36/605; A61P1/14; A61P1/16; A61P7/06; A61P13/12; A61P25/20 【发明人】宋世光 【主权项内容】一种桑椹酒，其特征在于，其由以下重量份数的原料制成：桑椹子5000、当归500、黄芪500、党参500以及山萸肉500，所述的桑椹酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将上述比例的桑椹子进行水洗，水洗完成后通过烘干机烘干，烘干后，捣碎放入酿酒罐中；将上述比例的当归、黄芪、党参和山萸肉进行水洗，水洗完成后通过烘干机烘干，烘干后，捣碎放入酿酒罐与桑椹子混合均匀；以及将酿酒罐放入30℃以下的环境中进行发酵，直至成酒。 【当前权利人】赤壁本草药材农民专业合作社 【当前专利权人地址】湖北省咸宁市赤壁市汤家咀村九组 【统一社会信用代码】93421281MA4CY9TJ5B 【引证次数】3.0 【他引次数】3.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】12

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