【摘要】 本发明涉及一种快速检测EGCG的电化学传感器的热聚合制备方法，涉及农产品活性成分分析检测领域技术。该方法包括：功能单体和模板分子的预聚合、玻碳电极表面的成膜、模板分子的洗脱，即可得到用于茶及其制品中EGCG快速检测的分子印迹电化学传感器。该传感器可以实现快速、实时和在线检测，为茶及其制品的品质理化评定提供参考，同时为食品或者农产品中活性成分的分析和检测开辟了新的思路。 微信 【专利类型】发明授权 【申请人】江苏大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】212013 江苏省镇江市京口区学府路301号 【申请人地区】中国 【申请人城市】镇江市 【申请人区县】京口区 【申请号】CN201210241543.3 【申请日】2012-07-13 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102809598B 【公开公告日】2014-05-28 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102809598B 【授权公告日】2014-05-28 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】G01N27/333 【发明人】段玉清; 张海晖; 秦宇; 罗孝平; 蔡健荣; 马海乐 【主权项内容】1.一种快速检测EGCG的电化学传感器的热聚合制备方法，其特征在于按照以下步骤进行： (1)玻碳电极的抛光：玻碳电极依次在粒径0.3和0.05μm氧化铝粉麂皮上抛光，用超纯水和无水乙醇中分别超声3-5 min，洗去电极表面的残留物； (2)功能单体-甲基丙烯酸和模板分子-EGCG的预聚合：取模板分子EGCG和甲基丙烯酸(MAA)溶于乙腈溶液中，超声振荡5-10min，静置30-60min，使EGCG与MAA充分反应形成预聚合体系；其中EGCG：甲基丙烯酸：乙腈的比例为0.2-0.4 ：0.6-1.6 ：1(mmol/ mmol/ml) ； (3)玻碳电极表面成膜预聚合体系形成后，向其中加入交联剂乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDMA)和引发剂偶氮二异丁腈(AIBN)，超声溶解3-5min后，将抛光后的电极和预聚合体系充分接触10-30s后取出，置于50-70℃的恒温烘箱内热聚合8-10h，即可得到含有EGCG的印迹电极前驱体，其中乙二醇二甲基丙烯酸酯：偶氮二异丁腈为400-600 ：0.03-0.05(μL/ g)； (4)模板分子的洗脱将EGCG印迹电极前驱体置于甲醇和乙酸体积比为9 : 1的混合液中，在磁力搅拌下常温洗脱EGCG分子12-24h，洗脱完成后在纯净水中超声2min，以除去吸附于表面的印迹分子，即得到EGCG印迹电极； 其中步骤(1)中电极抛光效果需监测，基于CHI660的电化学工作站，使用循环伏安法将电极以5 mM铁氰化钾为底液的20 mM EGCG标准液中扫描；如果得不到准确可逆的氧化还原峰即峰电流比为1 : 1，峰电流差值小于90mV，则重新处理。 【当前权利人】江苏大学 【当前专利权人地址】江苏省镇江市京口区学府路301号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】123200004660115453 【引证次数】5.0 【自引次数】1.0 【他引次数】4.0 【家族引证次数】8.0 【家族被引证次数】5

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