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一种罗宋汤料及其制备方法专利

时间:2026-09-22    作者:admin 点击: ( 2 ) 次

【摘要】 本发明提供了一种罗宋汤的制备方法,其是由以下各原料制成:炒小麦粉、食盐、小麦淀粉、番茄粉、味精、白砂糖、HVP、熟牛肉粉、酵母精、烤洋葱粉、食用香精、大蒜粒。本发明还提供了上述罗宋汤的制备方法,根据本发明方法生产的罗宋汤,酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口且具有杀菌、促进消化、平肝降压、养血补虚、延缓衰老、减缓色斑、镇静安神以及防止血栓发生的营养功效。 【专利类型】发明申请 【申请人】扬州绿佳食品有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】225809 江苏省扬州市宝应县水泗镇西路1号 【申请人地区】中国 【申请人城市】扬州市 【申请人区县】宝应县 【申请号】CN201210307543.9 【申请日】2012-08-27 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103622093A 【公开公告日】2014-03-12 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23L1/39; A23L23/00 【发明人】朱修圣; 姚广利 【主权项内容】一种罗宋汤料,其特征在于,每100g含量由以下重量份的原料制备而成:炒小麦粉24-26g、食盐13.5-15.5g、小麦淀粉9-11g、番茄粉9.5-13.5g、味精6.2-8.2g、白砂糖9-11g、HVP2.5-4.2g、熟牛肉粉1.8-3.2g、酵母精1.95-2.8g、生姜粉0.35-0.55g、烤洋葱粉10.5-12.5g、食用香精0.08-1.5g、大蒜粒1.5-4g。 【当前权利人】扬州绿佳食品有限公司 【当前专利权人地址】江苏省扬州市宝应县水泗镇西路1号 【专利权人类型】有限责任公司(自然人投资或控股) 【统一社会信用代码】913210237796622509 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3

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