【摘要】 本发明涉及一种饮料，具体是以桑叶为主要原料制作的一种桑叶保健饮料及其制备方法。各原料质量份为：鲜桑叶1份，鲜竹叶0.5份，石膏粉0.1份，蛋白糖0.015份，柠檬酸0.02份。本发明的桑叶饮料透明清亮，色泽碧绿，甜酸适口，具有桑叶和竹叶特有的清香，而且富含多种生物活性成分，能够使桑叶、竹叶和石膏粉的功效得到有效配伍，具有抗菌消炎、清热解毒的功效，可预防及辅助治疗感冒，并可辅助治疗治疗口臭、牙痛、心烦等症。 【专利类型】发明授权 【申请人】徐州林泉绿色食品饮料厂 【申请人类型】企业 【申请人地址】221711 江苏省徐州市丰县欢口镇 【申请人地区】中国 【申请人城市】徐州市 【申请人区县】丰县 【申请号】CN201210231038.0 【申请日】2012-07-05 【申请年份】2012 【公开公告号】CN102742903B 【公开公告日】2014-01-15 【公开公告年份】2014 【授权公告号】CN102742903B 【授权公告日】2014-01-15 【授权公告年份】2014.0 【IPC分类号】A23L2/38; A23L1/29; A23L33/00 【发明人】刘万顺; 李波; 罗磊; 刘晓林 【主权项内容】一种桑叶保健饮料，其特征在于：它以鲜桑叶为主要原料制成：各原料质量份为：鲜桑叶1份，鲜竹叶0.5份，石膏粉0.1份，蛋白糖0.015份，柠檬酸0.02份；具体制备步骤如下：(1)将鲜桑叶和鲜竹叶用清水洗干净；沥干表面水分；(2)把清洗过的鲜桑叶和鲜竹叶进行粉碎；(3)将粉碎后的鲜桑叶和鲜竹叶用100℃热水浸提，料水比为1 : 10，提取时间90分钟，过滤后得桑竹提取液；备用；(4)将石膏粉碎，过120目筛，备用；(5)将石膏粉、蛋白糖、柠檬酸与桑竹提取液进行混合、调配；(6)将调配好的溶液进行离心分离，除去混浊和沉淀；(7)将离心上清液加热排气，趁热灌装、封盖，在100℃杀菌20min，冷却后即得到桑叶饮料成品。 【当前权利人】徐州林泉绿色食品饮料厂 【当前专利权人地址】江苏省徐州市丰县欢口镇 【专利权人类型】个人独资企业 【统一社会信用代码】913203217035751501 【引证次数】2.0 【被引证次数】1 【他引次数】2.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】9

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