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一种风味营养面条专利

时间:2026-09-21    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及食品的技术领域,具体地说是一种风味营养面条。该面条首先在将原料洗净去杂,搅拌成葺状,调味,并加入蛋清,搅拌成粘稠状,然后加入清水搅拌至稀粥状,最后加入面粉,合成面团后在面条机上压成面条。本发明的目的是提供一种口味多样,营养丰富,制作工艺简单的风味营养面条。 【专利类型】发明申请 【申请人】王兆兵 【申请人类型】个人 【申请人地址】213253 江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【申请人地区】中国 【申请人城市】常州市 【申请人区县】金坛区 【申请号】CN201210575474.X 【申请日】2012-12-26 【申请年份】2012 【公开公告号】CN103892192A 【公开公告日】2014-07-02 【公开公告年份】2014 【IPC分类号】A23L1/16; A23L1/29; A21D2/36; A23L7/109; A23L33/00 【发明人】王兆兵 【主权项内容】一种风味营养面条,其特征在于,首先在将原料洗净去杂,搅拌成葺状,调味,并加入蛋清,搅拌成粘稠状,然后加入清水搅拌至稀粥状,最后加入面粉,合成面团后在面条机上压成面条。 【当前权利人】王兆兵 【当前专利权人地址】江苏省常州市金坛市直溪镇直里村委直里村505-56号 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1

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