【摘要】 本实用新型涉及一种文蛤水煮装置，其特征在于：其包括壳体、热水箱、冷水箱、加热输送带、压紧输送带和出料输送带，所述热水箱置于壳体内，所述热水箱下部设有水蒸气加热室，所述加热输送带的上部置于热水箱内，所述压紧输送带置于加热输送带的上部且置于热水箱内，所述压紧输送带的底部与加热输送带的上部间留有间隙，所述冷水箱置于加热输送带的出料口的下部，所述出料输送带置于冷水箱内，所述热水箱内设有热水，所述冷水箱内设有冷水，所述水蒸气加热室的一端设有水蒸气进口，另一端设有水蒸气出口。本实用新型的自动化程度高、工作效率高，煮出的文蛤外观好看，肉质鲜嫩。 【专利类型】实用新型 【申请人】南通昌华水产食品有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】226422 江苏省南通市如东县大豫镇东凌垦区黄海路8号 【申请人地区】中国 【申请人城市】南通市 【申请人区县】如东县 【申请号】CN201020534773.5 【申请日】2010-09-16 【申请年份】2010 【公开公告号】CN201813800U 【公开公告日】2011-05-04 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN201813800U 【授权公告日】2011-05-04 【授权公告年份】2011.0 【发明人】袁祖新 【主权项内容】一种文蛤水煮装置，其特征在于：其包括壳体、热水箱、冷水箱、加热输送带、压紧输送带和出料输送带，所述热水箱置于壳体内，所述热水箱下部设有水蒸气加热室，所述加热输送带的上部置于热水箱内，所述压紧输送带置于加热输送带的上部且置于热水箱内，所述压紧输送带的底部与加热输送带的上部间留有间隙，所述冷水箱置于加热输送带的出料口的下部，所述出料输送带置于冷水箱内，所述热水箱内设有热水，所述冷水箱内设有冷水，所述水蒸气加热室的一端设有水蒸气进口，另一端设有水蒸气出口。。 【当前权利人】南通昌华水产食品有限公司 【当前专利权人地址】江苏省南通市如东县大豫镇东凌垦区黄海路8号 【专利权人类型】有限责任公司(中外合资) 【统一社会信用代码】91320623608353373L 【被引证次数】4 【被他引次数】4.0 【家族被引证次数】4

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