【摘要】1.名称:哈萨克刺绣装饰垫套件(文体娱乐系列)。2.用途:用于墙面、地面、沙发靠背、沙发座的装饰。3.设计要点:主视图上的图案。4.主视图为设计要点照片。5.因其它视图无设计要点,故省略。【专利类型】外观设计【申请人】王淑琳【申请人
【摘要】 本发明一种软质冻酸奶,本发明公开了一种利用天然原料制成的软质冻酸奶及其制作方法,制备该冻酸奶的原料含有:鲜奶,白砂糖,海藻糖,脱脂乳粉,乳清蛋白浓缩物,明胶,发酵剂。方法:将冷奶打入混料缸中加热至48℃~52℃;将混合物干混后投入混料缸搅拌均匀;将所有原料打入均质机进行均质,然后打入发酵罐,在93℃~96℃环境下杀菌并保持该温度消毒5分钟;降温至43℃~45℃,加入发酵剂;在43℃~45℃环境下培养发酵4~5小时,使其pH值为4.3;降温至12℃~15℃,充分搅拌,直至酸奶呈液体状;冷却至4℃入软冰淇淋机凝冻成成品。本发明采用天然原料,不含化学类的添加剂、增稠剂、防腐剂,且含有对人体有益的活性乳酸菌。 【专利类型】发明申请 【申请人】司红 【申请人类型】个人 【申请人地址】211521 江苏省南京市六合区龙池街道华欧大道1号德邑花园20幢204室 【申请人地区】中国 【申请人城市】南京市 【申请人区县】六合区 【申请号】CN201010159809.0 【申请日】2010-04-29 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102232463A 【公开公告日】2011-11-09 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】A23G9/40; A23G9/34 【发明人】司红 【主权项内容】一种利用天然原料制成的软质冻酸奶,其特征在于:制备该冻酸奶的原料,按重量百分比含有:78%~82%鲜奶,12%~16%白砂糖,1.5%~3.5%海藻糖,1.2%~1.7%脱脂乳粉,0.3%~0.7%乳清蛋白浓缩物,0.3%~0.7%明胶,0.003%~0.005%发酵剂。 【当前权利人】司红 【当前专利权人地址】江苏省南京市六合区龙池街道华欧大道1号德邑花园20幢204室 【引证次数】3.0 【被引证次数】7 【他引次数】3.0 【被他引次数】7.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】7
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