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一种调合米粉的配方专利

时间:2026-07-27    作者:admin 点击: ( 2 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种调合米粉的配方。其原料为大米、小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉,各原料的重量百分比为大米∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉∶红薯淀粉∶土豆淀粉=5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%。本发明的有益效果:由于本发明的调合粉中除大米外还加入小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉,使生产出来的米粉比单一大米生产的米粉营养更全更互补、筋度更好、口感更佳、能弥补人们日益增长的生活要求。 【专利类型】发明申请 【申请人】黄俊柳 【申请人类型】个人 【申请人地址】533000 广西壮族自治区百色市隆林县三中初二116班黄媛 【申请人地区】中国 【申请人城市】百色市 【申请人区县】隆林各族自治县 【申请号】CN201010621286.7 【申请日】2010-12-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102106507A 【公开公告日】2011-06-29 【公开公告年份】2011 【发明人】黄俊柳 【主权项内容】一种调合米粉的配方,其特征是:所述调合米粉的原料是大米、小麦粉、玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉,各原料的重量百分比为大米∶小麦粉∶玉米淀粉∶木薯淀粉∶红薯淀粉∶土豆淀粉=5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%∶5~75%。 【当前权利人】黄俊柳 【当前专利权人地址】广西壮族自治区百色市隆林县三中初二116班黄媛 【被引证次数】7 【被他引次数】7.0 【家族被引证次数】7

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