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一种竹笋南瓜粉及其生产方法专利

时间:2026-07-26    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明公开了一种竹笋南瓜粉,它由南瓜粉(40%-50%),竹笋粉(20%-30%)魔芋粉(10%-20%),火麻仁粉(10%-20%)混合而成,作为食品可制糊类食品、蒸制食品(如包子、馒头等)汤料等,由于所选用的原料富含维生素、果胶、粗纤维、 氨基酸、葡萄甘露聚糖以及不饱和脂肪酸等营养成分,因此可作为保健食品用于糖尿病、高血压、高血脂、高血糖的防治,并有防癌功效,帮助肝、肾功能恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,有益心、脑及血管的健康,是中老年人延年益寿的上佳食品,适合保健食品企业、食品企业等生产。 【专利类型】发明申请 【申请人】莫沉鹏; 杨光林 【申请人类型】个人 【申请人地址】542713 广西壮族自治区南丹县八圩乡粮所竹笋加工厂 【申请人地区】中国 【申请人城市】河池市 【申请人区县】南丹县 【申请号】CN201010584743.X 【申请日】2010-12-06 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102125234A 【公开公告日】2011-07-20 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】A23L1/212; A23L1/29; A23L19/00; A23L33/00 【发明人】莫沉鹏; 韦翠枝; 杨光林 【主权项内容】1.一种南瓜粉及其生产方法,组成为南瓜粉、竹笋粉、魔芋粉、火麻仁粉,其特征是,竹笋南瓜粉各组分组成比例为:南瓜粉40%-50%,竹笋粉20%-30%,魔芋粉10%-20%,火麻仁粉10%-20%。 【当前权利人】莫沉鹏; 杨光林 【当前专利权人地址】广西壮族自治区南丹县八圩乡粮所竹笋加工厂; 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1

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