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粗粮超细破壁全粉及其制备方法专利

时间:2026-07-01    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明提供一种速溶粗粮超细破壁全粉及其制备方法,本发明所述的粗粮指:山芋、玉米、大麦、高粱、小米、燕麦、荞麦、干豆。将粗粮原料筛选——去壳——炒制——糊化——超细破壁粉碎——加钙——包装,包装成成品。本发明的有益效果在于能避免因食用精米、白面形成的各种疾病。本发明食用方便、口感好、营养吸收率高,且制备方法先进而工艺简单,易于操作。 【专利类型】发明申请 【申请人】盐城果老首乌科技有限公司 【申请人类型】企业 【申请人地址】224500 江苏省盐城市滨海县东坎镇民营创业园 【申请人地区】中国 【申请人城市】盐城市 【申请人区县】滨海县 【申请号】CN201010569629.X 【申请日】2010-11-30 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102150865A 【公开公告日】2011-08-17 【公开公告年份】2011 【发明人】张道国 【主权项内容】1.速溶粗粮超细破壁全粉,其特征在于所述的粗粮:山芋、玉米、大麦、高梁、小米、燕麦、荞麦、干豆,各组分按份量份计:单一品种100份,或各种粗粮各10-30份。 【当前权利人】盐城果老首乌科技有限公司 【当前专利权人地址】江苏省盐城市滨海县东坎镇民营创业园 【专利权人类型】有限责任公司 【统一社会信用代码】91320922676351142P 【被引证次数】7 【被他引次数】7.0 【家族被引证次数】7

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