【摘要】１．该外观设计产品的名称：椅子(八)。２．该外观设计产品的用途：工艺品、日常生活用品。３．该外观设计产品设计要点在主视图部分。４．指定立体图用于出版专利公报。５．右视图与左视图对称，省略右视图。 ：【专利类型】外观设计【申请人】江苏
【摘要】 本发明公开了一种生湿面制品的制作方法，具体制作方法是：1)将含谷氨酰胺转胺酶的品质改良剂以一定比例添加到面粉中并混合；2)揉面；3)保温一定时间；4)制成成品。此改良剂可以改善面团加工性能、改善面筋的网络结构，蒸煮时面条不易断裂，减少溶出物，冷冻时防止冻裂；可以改进面包体积，加固面包边壁、改进切片性能，缩短发酵时间、增加水分吸收等功能。 【专利类型】发明申请 【申请人】史百鸣 【申请人类型】个人 【申请人地址】225433 江苏省泰州市泰兴市根思乡一鸣路 【申请人地区】中国 【申请人城市】泰州市 【申请人区县】泰兴市 【申请号】CN201010570677.0 【申请日】2010-12-02 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102232400A 【公开公告日】2011-11-09 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102232400B 【授权公告日】2012-12-12 【授权公告年份】2012.0 【IPC分类号】A21D2/36; A21D8/04 【发明人】李赟高; 郭宏明 【主权项内容】1.一种生湿面制品的制作方法，其特征在于，将面粉品质改良剂添加到面粉中，搅拌均匀揉成面团后，在温度10-50℃保温30-120分钟即得，所述面粉品质改良剂占面粉的0.2%-0.8%。 【当前权利人】江苏一鸣生物股份有限公司 【当前专利权人地址】江苏省泰州市根思乡一鸣路 【引证次数】3.0 【被引证次数】10 【他引次数】3.0 【被他引次数】10.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】10
未经允许不得转载：http://www.zhongzhencnc.com/1782574722.html
