【摘要】 本发明涉及一种木薯原料除杂的方法，特征是包含以下步骤：预除杂后木薯粉碎并调浆，然后经过多级旋液分离，利用泥砂和淀粉的密度差除去木薯粉中的小颗粒砂石和泥土。泥砂等杂质经过多次洗涤，稀木薯淀粉浆逆流回用。该方法除杂效果好，淀粉损失少，且设备紧凑占地小，也可以避免淀粉浆的污染。 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010576412.1 【申请日】2010-12-07 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102127568A 【公开公告日】2011-07-20 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】C12P7/06 【发明人】张建华; 张宏建; 唐蕾; 张成明; 毛忠贵 【主权项内容】 按照本发明提供的技术方案，一种木薯原料除杂的方法，采用以下工艺步骤：a、预除杂：木薯原料先经过格筛去除包装袋和麻绳等杂质，然后再经电磁除铁器除铁；b、粉碎：除铁后木薯进粗碎机粗碎，粗碎后的木薯物料通过6～10mm的筛板；然后进入细碎机，细碎后的木薯颗粒通过1.0～2.0mm的筛孔；c、拌料：经过粉碎后的木薯原料进入拌料罐，然后加入步骤e中的稀淀粉浆进行调浆，并补充新鲜水调整浆液的液固质量比在2～3.5∶1的范围内；d、一级除杂：步骤c得到的浆液用泵输送进一级旋液分离器，进行第一次旋液分离。一级旋液分离器下部排出的为含有少量淀粉的泥砂等杂质。上部排出的为不含泥砂杂质的木薯淀粉浆，该淀粉浆供生产用；e、二级除杂：步骤d中从一级旋流分离器下部排出的泥砂等杂质进入拌料罐，然后按1∶5～1∶15的固液质量比添加水，搅拌调匀后用泵输送进二级旋液分离器，进行第二次旋液分离。二级旋液分离器下部排出全部为杂质，上部排出的为稀木薯淀粉浆，这部分稀木薯淀粉浆回流至步骤c中，用来配料调浆。 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【引证次数】2.0 【被引证次数】10 【他引次数】2.0 【被他引次数】10.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】10

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