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一种利用黑曲霉生产羧肽酶的方法专利

时间:2026-06-22    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 一种利用黑曲霉生产羧肽酶的方法,属于生物工程技术领域。本发明采用麸皮、豆饼粉和玉米粉等农副产品为发酵基料,通过适当改变培养基中碳源和氮源的比例,优化酶液提取时间,利用黑曲霉(Aspergillus niger)LW-1菌株固态发酵生产羧肽酶。本发明提供了实验室小试生产的固态发酵培养基配方和培养条件,成熟发酵曲料的羧肽酶活性达到3194.4U/g~5584.2U/g。本发明具有设备简单、投入少、见效快、生产成本低廉、对环境友好以及羧肽酶活性较高等特点,有利于羧肽酶的开发和利用,具有较高的经济和实用价值。 【专利类型】发明申请 【申请人】江南大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】214122 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【申请人地区】中国 【申请人城市】无锡市 【申请人区县】滨湖区 【申请号】CN201010602818.2 【申请日】2010-12-24 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102154251A 【公开公告日】2011-08-17 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】C12N9/48; C12R1/685 【发明人】邬敏辰; 闵柔; 吴静; 李剑芳; 陈伟; 唐存多 【主权项内容】1.一种小试生产羧肽酶的新方法,其特征在于:以麸皮、豆饼粉和玉米粉为固态发酵培养基的基料,并添加适量的无机氮源、无机盐和自来水,在250mL三角瓶中,利用黑曲霉(Aspergillus niger)LW-1菌株固态发酵生产羧肽酶。 -官网 【当前权利人】江南大学 【当前专利权人地址】江苏省无锡市蠡湖大道1800号 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】1210000071780177X1 【引证次数】2.0 【被引证次数】7 【他引次数】2.0 【被自引次数】2.0 【被他引次数】5.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】7

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