【摘要】 苏丹红的比色测定方法。本发明先确定苏丹红I～IV标准溶液的最大吸收波长，接着将各标准溶液配置成不同浓度的溶液，然后往其内滴加浓硫酸，各溶液在对应的最大吸收波长下测定其吸光度，建立苏丹红标准溶液吸光度和溶液浓度的标准方程；同时将待测样品溶液内滴加浓硫酸，确定其内含有何种类型苏丹红，然后在对应的最大吸收波长下测定出样品溶液的吸光度，根据标准方程计算出样品溶液中的苏丹红浓度，进而通过苏丹红浓度和样品质量的关系测算出苏丹红残留量。本发明提供的方法灵敏度高，特异性强，操作简单，检测费用低，检测周期短，适用于鸡蛋等中苏丹红的快速测定。。 【专利类型】发明申请 【申请人】江苏省家禽科学研究所; 葛庆联; 高玉时 【申请人类型】个人,科研单位 【申请人地址】225003 江苏省扬州市桑园路46号 【申请人地区】中国 【申请人城市】扬州市 【申请人区县】广陵区 【申请号】CN201010017297.4 【申请日】2010-01-08 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102121904A 【公开公告日】2011-07-13 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN102121904B 【授权公告日】2013-01-02 【授权公告年份】2013.0 【IPC分类号】G01N21/78; G01N21/31 【发明人】葛庆联; 高玉时; 陈宽维; 朱云芬; 章双杰; 唐梦君; 施祖灏; 蒲俊华; 张小燕; 唐修君; 吴敏 【主权项内容】苏丹红的比色测定方法，其特征在于，确定苏丹红I～IV标准溶液的最大吸收波长，接着将各标准溶液配置成不同浓度的溶液，然后往其内滴加浓硫酸，各溶液在对应的最大吸收波长下测定其吸光度，建立苏丹红标准溶液吸光度和溶液浓度的标准方程；同时将待测样品溶液内滴加浓硫酸，确定其内含有何种类型苏丹红，然后在对应的最大吸收波长下测定出样品溶液的吸光度，根据标准方程计算出样品溶液中的苏丹红浓度，进而通过苏丹红浓度和样品质量的关系测算出苏丹红残留量。 【当前权利人】江苏省家禽科学研究所; 葛庆联; 高玉时 【当前专利权人地址】江苏省扬州市桑园路46号; ; 【统一社会信用代码】12320000466004177K 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3

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