【摘要】 一种鲜肉切片机，它涉及食品加工机械技术领域。它的第一不锈钢刀具组均匀设置在第一转筒外壁，第一转筒内部中心位置设置有第一转轴，第一转轴与第一电机连接；第二转筒内部中心位置设置有第二转轴，第二转轴与第二电机连接；第一电机与第二电机通过电源线连接至集线控制器，集线控制器与电源插头连接；第一电机与第二电机设置在电机放置架上，第一转筒和第二转筒中心的转轴通过轴承和固定装置设置在刀具机架中部的凹槽两侧。它结构简单，成本较低，生产效率高，节约人力物力，且使用方便，消毒、清洗均非常方便，也可用于熟肉切片。 【专利类型】实用新型 【申请人】中国矿业大学 【申请人类型】学校 【申请人地址】221116 江苏省徐州市三环南路 【申请人地区】中国 【申请人城市】徐州市 【申请人区县】铜山区 【申请号】CN201020603856.5 【申请日】2010-11-12 【申请年份】2010 【公开公告号】CN201872188U 【公开公告日】2011-06-22 【公开公告年份】2011 【授权公告号】CN201872188U 【授权公告日】2011-06-22 【授权公告年份】2011.0 【IPC分类号】B26D1/24; B26D5/08 【发明人】石高鹏; 李瑞林; 李烈 【主权项内容】一种鲜肉切片机，其特征在于它是由第一电机(1)、第一转轴(2)、第一转筒(3)、第一不锈钢刀具组(4)、集线控制器(5)、第二电机(6)、第二转轴(7)、第二转筒(8)、第二不锈钢刀具组(9)、刀具机架(10)和电机放置架(11)组成，第一不锈钢刀具组(4)均匀设置在第一转筒(3)外壁，第一转筒(3)内部中心位置设置有第一转轴(2)，第一转轴(2)与第一电机(1)连接；第二不锈钢刀具组(9)均匀设置在第二转筒(8)外壁，第二转筒(8)内部中心位置设置有第二转轴(7)，第二转轴(7)与第二电机(6)连接；第一电机(1)与第二电机(6)通过电源线连接至集线控制器(5)，集线控制器(5)与电源插头连接；第一电机(1)与第二电机(6)设置在电机放置架(11)上，第一转筒(3)和第二转筒(8)中心的转轴通过轴承和固定装置设置在刀具机架(10)中部的凹槽(13)两侧。 【当前权利人】中国矿业大学 【当前专利权人地址】江苏省徐州市三环南路 【专利权人类型】公立 【统一社会信用代码】12100000466007570L 【被引证次数】3 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3

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