【摘要】本发明公开了一种瓜的插接嫁接方法，包括：合理选择砧木、确定适宜的播期、种子处理和催芽、砧木和接穗苗的培育，插接方法和嫁接后的管理。优点是：成活率高，不污染环境。【专利类型】发明申请【申请人】刘秀英【申请人类型】个人【申请人地址】22
【摘要】 本发明公开了一种青绿色豆腐的制作方法，属豆腐技术领域。以青豆作原料制作，具体工艺步骤是：1)泡豆：首先将青豆洗净后泡入清水中浸泡，直至泡胀；2、磨浆并使浆渣分离；3、煮浆：将豆浆煮沸，加热温度为95℃～98℃，保持2min～4min；4、点卤：浆煮熟后的豆浆盛入容器内，使温度不低于90℃，用3％的卤水点成块状；5、压榨：将块状豆腐用纱布包好，用豆腐压榨机压榨，压成厚度为0.5公分的豆腐。有益效果是：用上述方法制得的豆腐，既提高了豆腐的观赏性，又保持了豆腐的原汁原味。 【专利类型】发明申请 【申请人】王兆彩 【申请人类型】个人 【申请人地址】221132 江苏省徐州市贾汪区大吴镇建平村九组 【申请人地区】中国 【申请人城市】徐州市 【申请人区县】贾汪区 【申请号】CN201010196688.7 【申请日】2010-06-02 【申请年份】2010 【公开公告号】CN102265935A 【公开公告日】2011-12-07 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】A23C20/02; A23L11/40 【发明人】王兆彩 【主权项内容】一种青绿色豆腐的制作方法，其特征是：以青豆作原料制作，具体工艺步骤是：1)泡豆：首先将青豆洗净后泡入清水中浸泡，直至泡胀；磨浆并使浆渣分离；煮浆：将豆浆煮沸，加热温度为95℃～98℃，保持2min～4min；点卤：浆煮熟后的豆浆盛入容器内，使温度不低于90℃，用3％的卤水点成块状；压榨：将块状豆腐用纱布包好，用豆腐压榨机压榨，压成厚度为0.5公分的豆腐。FSA00000136812100011.tif, FSA00000136812100012.tif, FSA00000136812100013.tif, FSA00000136812100014.tif 【当前权利人】王兆彩 【当前专利权人地址】江苏省徐州市贾汪区大吴镇建平村九组 【被引证次数】2 【被他引次数】2.0 【家族被引证次数】2
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