【摘要】本发明涉及一种烧腊挂架包括支架、挂架支架、挂架、底座、扶手、车轮，其特征是：在支架上装有至少两层挂架支架，在挂架支架上装有集油盒，在支架的底部装有底架，在底架的两端装有扶手，在底架的底部装有活动的车轮。其优点是：使该烧腊挂架集油容易
【摘要】 本发明涉及一种新型螃蟹腌制法。本发明的制作工艺为将螃蟹清洗干净，机制成块状备用，蔬菜、食用菌、葱、姜洗净切成细末，进而混合螃蟹，拌入剩余料材，均匀搅拌，烘烤直至烘干至含水量15％以下，用不透气塑料包装袋充氮包装，常温下保质期为半年以上。该新型螃蟹腌制法腌制的螃蟹味道鲜美，且脂肪、热量及胆固醇含量均很低，钙质不流失，营养更丰富，随时享用，携带方便。。 【专利类型】发明申请 【申请人】黄依然 【申请人类型】个人 【申请人地址】221006 江苏省徐州市泉山区胡兵新村三期楼1-201 【申请人地区】中国 【申请人城市】徐州市 【申请人区县】泉山区 【申请号】CN201010503588.4 【申请日】2010-10-08 【申请年份】2010 【公开公告号】CN101983588A 【公开公告日】2011-03-09 【公开公告年份】2011 【IPC分类号】A23L1/33; A23L17/40 【发明人】黄依然; 赵蕊 【主权项内容】新型螃蟹腌制法，其特征是：本发明的具体配比为本发明的具体配比：螃螃蟹料：3公斤；西红柿、芹菜、胡萝卜、山药、洋葱、南瓜混合量10公斤；香菇、木耳、金针菇混合量3公斤；鸡蛋：1公斤；、葱：0.5公斤；姜：0.6公斤；大蒜：0.3公斤；白酒：0.2公斤；料酒：0.6公斤；花椒粉、五香粉混合量0.06公斤；食盐：0.3公斤；酱油：0.3公斤；甜油：0.3公斤；味精：0.05公斤；核苷酸类食品增鲜剂：0.003公斤；乙基麦芽酚：0.0015公斤；植物蛋白：0.01公斤；淀粉：0.6公斤；大豆蛋白：0.3公斤；木糖醇：0.3公斤；抗氧化剂：按食品法要求。 【当前权利人】黄依然 【当前专利权人地址】江苏省徐州市泉山区胡兵新村三期楼1-201 【被引证次数】1 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1
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