【摘要】本发明提供了一种烘焙食品抗氧化剂及其制备方法。它包括重量百分比为氢化大豆卵磷脂55-60份、维生素E 10-18份、大豆蛋白多肽5-10份、低聚木糖2-3份、单硬脂酸蔗糖酯1-5份、黄原胶2-3份和烘焙奶粉11-20份。首先以大豆卵
【专利类型】外观设计 【申请人】卓秀绒 【申请人类型】个人 【申请人地址】台湾省台中县 【申请人地区】中国 【申请人城市】台湾省 【申请号】CN98300191.X 【申请日】1998-01-22 【申请年份】1998 【公开公告号】CN3099147D 【公开公告日】1999-01-20 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN3099147D 【授权公告日】1999-01-20 【授权公告年份】1999.0 【发明人】卓秀绒 【主权项内容】无 【当前权利人】卓秀绒 【当前专利权人地址】台湾省台中县
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