【摘要】本发明涉及一种牡砺加工方法, 其首先将牡砺开 壳, 并且保留肉质于牡砺的一半壳上, 然后将开壳之牡砺在低于 -5℃的温度条件下速冻2分钟以上, 制得成品, 本发明具有既保 持牡砺鲜度、食用方便又卫生等特点, 可用于鲜活牡砺的加工 上
【专利类型】外观设计 【申请人】徐衍福 【申请人类型】个人 【申请人地址】262300山东省五莲乡镇企业局 【申请人地区】中国 【申请人城市】日照市 【申请人区县】五莲县 【申请号】CN98334145.1 【申请日】1998-12-22 【申请年份】1998 【公开公告号】CN3122528D 【公开公告日】1999-09-29 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN3122528D 【授权公告日】1999-09-29 【授权公告年份】1999.0 【发明人】徐衍福 【主权项内容】无 【当前权利人】徐衍福 【当前专利权人地址】山东省五莲乡镇企业局
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