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一种牡砺加工方法专利

时间:2026-05-29    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明涉及一种牡砺加工方法, 其首先将牡砺开 壳, 并且保留肉质于牡砺的一半壳上, 然后将开壳之牡砺在低于 -5℃的温度条件下速冻2分钟以上, 制得成品, 本发明具有既保 持牡砺鲜度、食用方便又卫生等特点, 可用于鲜活牡砺的加工 上。 【专利类型】发明申请 【申请人】林治刚 【申请人类型】个人 【申请人地址】264315山东省荣成市崂山养殖开发公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】威海市 【申请人区县】荣成市 【申请号】CN98110197.6 【申请日】1998-05-07 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1234991A 【公开公告日】1999-11-17 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L1/333; A23L17/50 【发明人】林治刚 【主权项内容】1、一种牡砺加工方法,其特征是首先将牡砺开壳,并且保留肉质于牡砺的 一半壳上,然后将开壳之牡砺在低于-5℃的温度条件下速冻2分钟以上, 制得成品。 【当前权利人】林治刚 【当前专利权人地址】山东省荣成市崂山养殖开发公司 【被引证次数】1.0 【被他引次数】1.0 【家族被引证次数】1.0

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