【摘要】本发明公开了一种提取大蒜素的方法。它是将新 鲜大蒜处理成泥状后按1∶1的重量比与95°食用乙醇混合, 密封贮存8~15天后, 过滤取浸泡液, 再将浸泡液密封贮存3 天。本方法工艺简单, 同以往大蒜素提取方法比较所得提取液食 用安全,
【专利类型】外观设计 【申请人】陈祯华 【申请人类型】个人 【申请人地址】台湾省台南县安定乡中沙村沙仑28号之2 【申请人地区】中国 【申请人城市】台湾省 【申请号】CN98315385.X 【申请日】1998-03-16 【申请年份】1998 【公开公告号】CN3100494D 【公开公告日】1999-01-27 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN3100494D 【授权公告日】1999-01-27 【授权公告年份】1999.0 【发明人】陈祯华 【主权项内容】无 【当前权利人】陈祯华 【当前专利权人地址】台湾省台南县安定乡中沙村沙仑28号之2
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