【摘要】本实用新型涉及一种电冰箱上可用于安装蓄冷 器的抽屉; 本实用新型的目的就是解决方便取放蓄冷器及食品 的课题, 并使抽屉内空间充分合理地得到利用, 本实用新型的技 术方案 : 抽屉是围板(10)及底板(20)构成, 围板(10)的内侧
【摘要】 本发明涉及一种速冻食品的配方及生产方法, 确 切地说是速冻绿饺的配方及生产方法。速冻“绿饺”, 由饺皮及 馅芯组成, 其特征在于 : 将制作菜馅过程中脱出的菜汁回收, 过滤 后得到可供和面用的纯净菜汁。在饺皮制作过程中, 和面不用水, 而是用回收的菜汁。采用所述配方及生产方法制作出的速冻绿 饺, 一方面有效的节约了水资源, 另一方面将大量富含营养成分 的蔬菜汁资源充分利用了起来。本发明产品不仅味美, 且保持了 菜肉本身的有效的营养成分。。 【专利类型】发明申请 【申请人】李健 【申请人类型】个人 【申请人地址】231202安徽省肥西廿埠合肥经济开发区桃花民营区11幢5号 【申请人地区】中国 【申请人城市】合肥市 【申请人区县】肥西县 【申请号】CN98118097.3 【申请日】1998-08-27 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1212852A 【公开公告日】1999-04-07 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN1085509C 【授权公告日】2002-05-29 【授权公告年份】2002.0 【IPC分类号】A23L1/48; A23L3/36; A23L35/00 【发明人】李健 【主权项内容】1、速冻“绿饺”，由饺皮及馅芯组成，其特征在于： a、水饺皮的配方为： 面粉？？？？？？1000克， 蔬菜汁？？？？300～450克， 食用盐？？？？3～5克， b、馅芯的配方为： 猪肉？？？？？？？？800～1100克，且肥瘦比例为：3∶7， 新鲜蔬菜？？？？2000～3000克， 酱油？？？？？？？？25～35克， 食用盐？？？？？？32～40克， 白砂糖？？？？？？8～12克， 味精？？？？？？？？25～35克， 葱？？？？？？？？？？40～60克， 姜？？？？？？？？？？4～8克，？？？？ 淀粉？？？？？？？？40～80克， 菜籽油？？？？？？25～40克。 【当前权利人】李健 【当前专利权人地址】安徽省肥西廿埠合肥经济开发区桃花民营区11幢5号 【被引证次数】3.0 【被他引次数】3.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】3.0
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