【摘要】 本发明涉及一种使用羊胚胎制取功能性保健品 的工艺，主要解决已有技术营养价值低、制作原料少、生产工 艺难度大、成本高、周期长的缺点。该工艺的主要特点是将羊 胚胎使用超低温打浆机打制成泥浆状，置于真空冷冻干燥设备 的干燥仓中，使物料品温降至共晶点以下，然后再缓慢加热， 并保持动态真空度在70～200Pa之间，使物料中的固体水份直 接升华为气体抽出，升华干燥后的物料再使用超低温打粉机制 成20～200目的颗粒或粉粒。 【专利类型】发明申请 【申请人】徐宁忠; 张前进 【申请人类型】个人 【申请人地址】751100宁夏回族自治区吴忠市向阳巷市委家属楼南楼1203号 【申请人地区】中国 【申请人城市】吴忠市 【申请人区县】利通区 【申请号】CN98112826.2 【申请日】1998-03-03 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1227745A 【公开公告日】1999-09-08 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN1088995C 【授权公告日】2002-08-14 【授权公告年份】2002.0 【IPC分类号】A61K35/48; A23L1/29; A23L33/00; A61K35/54 【发明人】徐宁忠; 张前进; 金卫星; 姚占虎 【主权项内容】 1、一种真空冷冻羊胚胎冻干粉生产工艺，其特征在于，该工艺的过程如 下： (1)前期处理 将新鲜羊胚胎原料用水清洗干净，作小块修整后置于低温打浆机中，进行 低温打浆，打浆时物料温度在-45℃以下，至物料成泥浆状，脱水后备用； (2)真空冷冻干燥 a．将打浆后的物料利用分料斗分装于物料盘中，将物料盘装入真空冷冻干 燥设备的干燥仓中，关闭仓门； b．使干燥仓中的物料品温降至共晶点温度以下，在-26℃～-30℃之间，同 时启动真空系统，使干燥仓中的静态真空度达到50～70Pa之间； c．向干燥仓供热，使物料品温缓慢上升，动态真空度保持在70～200Pa之间， 使物料中的固体水份直接升华为气体抽出，待物料品温升至不高于30℃时，停 止供热，保证整个升华干燥时间8～12小时； d．升华干燥后将物料保持半小时出仓； (3)半成品处理 a．物料出仓后，检测其水份≤4％； b．利用超低湿打粉机，将物料制成20～200目的羊胚胎颗粒或粉粒，打粉时 物料温度在-45℃以下； c．采用无毒包装材料将粉碎后的羊胚胎颗粒或粉粒予以包装。 【当前权利人】徐宁忠; 张前进 【当前专利权人地址】宁夏回族自治区吴忠市向阳巷市委家属楼南楼1203号; 【引证次数】2.0 【被引证次数】7.0 【他引次数】2.0 【被他引次数】7.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】7.0

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