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固状奶制品的制作方法专利

时间:2026-05-28    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明提供一种固态奶制品的制作方法, 它有鲜 奶、奶粉、酪朊酸钠、蛋白粉、葡萄糖酸内脂配料混配后经胶 体磨搅拌, 再经高压均质机强行均合, 然后灌装于无毒容器内, 经 蒸煮、灭菌、消毒制成固态奶制品。它不仅具有存放时间长, 食用方便, 吃法多样的优点, 而且还不失其营养成分, 奶香味纯正 的理想营养佳肴。。微信 【专利类型】发明申请 【申请人】王金甫 【申请人类型】个人 【申请人地址】300381天津市西青区工农联盟农场内 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】西青区 【申请号】CN98119852.X 【申请日】1998-09-22 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1212127A 【公开公告日】1999-03-31 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23C9/15; A23C9/00 【发明人】王金甫 【主权项内容】1、一种固态奶制品的配方,其特征在于:它由下列组份 (重量比): 鲜奶100kg,奶粉5-20kg,酪朊酸钠2-10kg,蛋白粉2- 10kg,葡萄糖酸内脂5-10g。 【当前权利人】王金甫 【当前专利权人地址】天津市西青区工农联盟农场内 【被引证次数】3.0 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3.0

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