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红薯的保质加工方法专利

时间:2026-05-27    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 本发明属于一种农产品的保质加工方法, 其加工 方法是将备好的红薯洗净后高温加热使其熟透, 然后真空包装 在-5℃以下使其冻结, 此方法是利用高温杀菌后, 隔氧低温储 存, 这样既不易腐烂变质, 并且可使其营养成分和食用口感得到 最大的保持。 【专利类型】发明申请 【申请人】杨文生 【申请人类型】个人 【申请人地址】300240天津市河北区盐坨村颜欢新里18号 【申请人地区】中国 【申请人城市】天津市 【申请人区县】河北区 【申请号】CN98119851.1 【申请日】1998-09-22 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1210689A 【公开公告日】1999-03-17 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L1/216; A23L19/12 【发明人】杨文生 【主权项内容】1、一种红薯的保质加工方法,其特征在于:所述红薯的 加工过程是将备好的红薯洗净后通过蒸或烘烤使其熟透,然后 进行无菌真空包装,最后在-5℃以下使其冻结。 【当前权利人】杨文生 【当前专利权人地址】天津市河北区盐坨村颜欢新里18号 【被引证次数】3.0 【被他引次数】3.0 【家族被引证次数】3.0

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