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米饭汉堡包及其制做方法专利

时间:2026-05-27    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 一种米饭汉堡包, 包括两层皮料之间夹入馅料, 其 特征在于 : 该皮料是用加入食用油和调味料的米饭模压成型的 坯料松脆化处理而成, 再与熟制的馅料或生菜馅料及调味辅料 组配或组配后快速烤制而成。本发明的产品改变了传统的汉堡 包用面粉做面皮的配料, 用加入适量食用油和调味料的米饭压 制成型再松脆处理制成皮料, 可适用于习惯以米饭为主食的人 们的口味, 为汉堡包大家族增加一种全新的品种。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘松 【申请人类型】个人 【申请人地址】100054北京市玉泉西路731楼5-103 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】石景山区 【申请号】CN98125116.1 【申请日】1998-11-24 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1216222A 【公开公告日】1999-05-12 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】A23L1/10; A23P1/08; A23L7/10; A23P20/20 【发明人】刘松 【主权项内容】1、一种米饭汉堡包,包括两层皮料之间夹入馅料,其特征在于:该皮料是用加入食用 油和调味料的米饭模压成型的坯料松脆化处理而成,再与熟制的馅料或生菜馅料及调味辅料 组配或组配后快速烤制而成。 【当前权利人】刘松 【当前专利权人地址】北京市玉泉西路731楼5-103 【被引证次数】6.0 【被他引次数】6.0 【家族被引证次数】6.0

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    【摘要】省略其它视图。【专利类型】外观设计【申请人】朱蓉辉【申请人类型】个人【申请人地址】300072天津市天津大学精仪204#【申请人地区】中国【申请人城市】天津市【申请人区县】南开区【申请号】CN98327048.1【申请日】1998-

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