【摘要】取牛腿肉, 用水洗净, 浸泡2—3小时, 除血水; 将肉 切成0.25kg块, 在沸水中煮约20分钟取出, 原汤待用。待肉块冷 却切成0.8×0.8×5cm的条状, 并去筋煮制。调料用食盐、砂糖、 酱酒、姜、白酒、小茴、大料、甘草、
【摘要】 后视图与主视图相同,省略后视图; 右视图与左视图相同, 省略右视图。 【专利类型】外观设计 【申请人】陈永群 【申请人类型】个人 【申请人地址】646000四川省泸州市江城路12号泸窖曲酒一厂 【申请人地区】中国 【申请人城市】泸州市 【申请号】CN98326875.4 【申请日】1998-11-17 【申请年份】1998 【公开公告号】CN3115674D 【公开公告日】1999-07-14 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN3115674D 【授权公告日】1999-07-14 【授权公告年份】1999.0 【发明人】陈永群 【主权项内容】无 【当前权利人】陈永群 【当前专利权人地址】四川省泸州市江城路12号泸窖曲酒一厂
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