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营养变心蛋专利

时间:2026-05-26    作者:admin 点击: ( 0 ) 次

【摘要】 一种营养变心蛋, 其蛋皮是由添加有调味品的蛋 清或者由蛋清和蛋黄的混合液做成, 蛋心是由添加有调味品的 各种食用馅单独或者其混合馅做成, 食用馅可以是荤食馅、素食 馅、海鲜馅和药膳馅等。本发明打破了蛋的传统吃法, 使其更加 鲜美可口, 为人们生活所必需, 而且制作工艺简单, 蛋的附加值高, 具有较高的经济价值。 【专利类型】发明申请 【申请人】沈国平 【申请人类型】个人 【申请人地址】618000四川省德阳市长江西路97号二幢3-1-1 【申请人地区】中国 【申请人城市】德阳市 【申请人区县】旌阳区 【申请号】CN98124022.4 【申请日】1998-12-25 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1224585A 【公开公告日】1999-08-04 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN1073828C 【授权公告日】2001-10-31 【授权公告年份】2001.0 【IPC分类号】A23L1/32; A23L15/00 【发明人】沈国平 【主权项内容】1.营养变心蛋,由蛋皮和蛋心组成,其特征在于:蛋皮是由蛋清或添加有调 味品的蛋清做成,蛋心是由添加有调味品的各种食用馅单独或者其混合馅做成的丸 子。 【当前权利人】沈国平 【当前专利权人地址】四川省德阳市长江西路97号二幢3-1-1 【被引证次数】11.0 【被他引次数】11.0 【家族引证次数】3.0 【家族被引证次数】11.0

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