【摘要】 涮烤炒同步电爨是由“Y”型烧炒板、扇形电火 锅(三个)、“Y”型电烧烤箱、绝缘电爨底盘、小烤盘(三个)、 扇型电火锅电热管、“Y”环型烧烤箱电热管和电路原器件组 成。其特征在于总体为圆柱型, 便于四周人使用、分享不同味 道。使涮、烧、烤、炒、氽、炖六种任意单做或先做或于本电 爨之不同功能部位即时同步进行烹调, 可增浓饮食文化氛围、改 善餐饮卫生状况、融洽气氛, 力调众口, 并可使六法烹调即做即 食, 结束了无法六肴同制之历史, 而得新、脆、鲜、嫩、香(或辣 或不辣或麻或不麻或烫或不烫)之真、纯、正又洽济其时之“火 候”。 【专利类型】实用新型 【申请人】岳玉飞 【申请人类型】个人 【申请人地址】100029北京市北京中医药大学中药学院卢建秋转岳玉飞 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】朝阳区 【申请号】CN98207902.8 【申请日】1998-08-31 【申请年份】1998 【公开公告号】CN2348536Y 【公开公告日】1999-11-10 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN2348536Y 【授权公告日】1999-11-10 【授权公告年份】1999.0 【IPC分类号】H05B3/68; A47J37/06; A47J37/10 【发明人】岳玉飞 【主权项内容】1．涮烤炒同步电爨是由“Y”型烤炒板、扇型电火锅(三个)、“Y”型电烧烤箱、绝缘爨底盘、小烤盘(三 个)、扇型电火锅电热管、“Y”环型烧烤箱电热管和电路原器件组成，其特征在于：总体为圆柱型(图6)，三个 电火锅(7)为扇型，被“Y”型电烧烤箱(18)等距等角度分开于三个互成120度角的方位上。“Y”型烧炒板(5) 大于“Y”型电烧烤箱(18)，使二者连接配合但不固定，“Y”型烧烤箱(18)底部通过烧烤箱底与托盘固定螺丝 孔(3)与“Y”型烧烤箱托盘固定，“Y”型烧烤箱(18)里面上边通过支架(20)固定“Y”环型烧烤箱电热管(15)， 其电热管(15)之接线柱通过箱电热管路过孔(17)(与箱绝缘)和扇型电火锅托盘(37)固定，三个扇型锅电热 管(13)镶嵌于三个扇型电火锅(7)的锅底(11)之锅底电热管槽(42)内，并固定之，三个扇型电火锅(7)通过其 锅底边裙(10)分别与三个凸起的扇型电火锅托盘(37)套接配合，但不固定，使锅底镶嵌的锅电热管接线柱 (14)正好插入三个扇型电火锅(37)中的六个锅电热管电插座25、26、31、32、34、36孔中，可接通电源但不固 定(以备清洗时可拔下)，烧、烤、炒之箱电热管电路与涮、氽、炖之锅电热管电路分接于两个开关(40、41)上， 以备选择调控。 【当前权利人】岳玉飞 【当前专利权人地址】北京市北京中医药大学中药学院卢建秋转岳玉飞

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