【摘要】本实用新型涉及一种具有握柄结构的刀、叉等用 具。握柄是由两半相对造形的握柄结合而成, 且每半握柄内部均 为内凹的空心状, 该握柄上有焊接上的组装物, 握柄与组装物的 相连焊接处呈圆弧面。组装物可以是多种。握柄与组装物相连 焊接处是经
【摘要】 本发明涉及一种鸡蛋熟化的方法, 本发明的方法 可以有效解决传统的鸡蛋熟化加工过程中产量少, 能耗大, 鸡蛋 破损率高, 鸡蛋难以去壳的问题。 【专利类型】发明申请 【申请人】黄正瑞 【申请人类型】个人 【申请人地址】102200北京市昌平县昌景涂料有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】北京市 【申请人区县】昌平区 【申请号】CN98124495.5 【申请日】1998-11-13 【申请年份】1998 【公开公告号】CN1220845A 【公开公告日】1999-06-30 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN1085941C 【授权公告日】2002-06-05 【授权公告年份】2002.0 【IPC分类号】A23L1/32; A23L1/01; A23L5/10; A23L15/00 【发明人】黄正瑞 【主权项内容】1．一种鸡蛋的熟化方法，其特征在于将新鲜鸡蛋储存4-8天，然后对储 存完毕的鸡蛋进行处理，首先挑选没有破损的鸡蛋，然后将鸡蛋推入熟化釜 中进行熟化，熟化步骤为a．打开熟化釜所有的排汽阀门，利用开放蒸汽预熟 7-10分钟；b．预熟完成后，关闭排汽阀门，调节蒸汽阀门与加压阀门使熟化 釜(或器)内温度达到102-121℃之间，压力达到0.3-1.2kg/cm2，并维持25 -50分钟进行熟化；c．熟化完成后加压使釜内压力达0.5-1.5kg/cm2，温度 为110-130℃，并维持3分钟，然后利用室温水喷淋进行冷却，冷却至熟化釜 内温度在40℃以下，压力为常压即完成整个熟化过程。 【当前权利人】黄正瑞 【当前专利权人地址】北京市昌平县昌景涂料有限公司 【引证次数】1.0 【被引证次数】1.0 【他引次数】1.0 【被他引次数】1.0 【家族引证次数】2.0 【家族被引证次数】1.0
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