【摘要】 本实用新型是一种家用自酿啤酒机, 是由过滤旋 流槽和糖化煮沸锅两器组合的微型啤酒酿制设备, 它还包括一 个发酵罐和一个保温桶, 对发酵罐进行冷却的装置, 是家用电冰 箱的保鲜室, 省去了许多传统的辅助设备, 该啤酒机体积小, 造价 低, 操作简单, 功能全, 酿制的啤酒符合有关标准, 使广大消费者 在家中既可轻松地酿制出高品味的纯鲜生啤酒。 【专利类型】实用新型 【申请人】孙英弟 【申请人类型】个人 【申请人地址】150046黑龙江省哈尔滨市动力区通乡街2号哈尔滨亚洲啤酒有限公司 【申请人地区】中国 【申请人城市】哈尔滨市 【申请人区县】松北区 【申请号】CN97229994.7 【申请日】1997-10-31 【申请年份】1997 【公开公告号】CN2320624Y 【公开公告日】1999-05-26 【公开公告年份】1999 【授权公告号】CN2320624Y 【授权公告日】1999-05-26 【授权公告年份】1999.0 【IPC分类号】C12C13/10; C12C13/00 【发明人】孙英弟 【主权项内容】1、一种家用自酿啤酒机，包括糖化煮沸锅、过滤槽、旋流澄清槽和发酵罐， 其特征是：所述的过滤槽和旋流澄清槽为一体的过滤旋流槽，其结构包括上部联接 内锅盖(4)的槽体(33)，内锅盖(4)上有排气筒(1)，外锅盖(2)上有锅人孔(3)，槽 体(33)中部沿槽体切线方向设旋流进口管(15)，槽体下部有排糟门(9)，接近槽体 底部有可拆卸式过滤筛板(10)，筛板(10)下部是过滤槽底(11)，联接槽底的有热凝 固物排出管(21)及过滤麦汁出口阀门(34)，槽体外环绕设置冷却夹套(14)，冷却夹 套(14)联接冷却水进水管和出水管，糖化煮沸锅内设有内加热器(28)，还设有与发 酵罐配合使用的保温桶。 【当前权利人】孙英弟 【当前专利权人地址】黑龙江省哈尔滨市动力区通乡街2号哈尔滨亚洲啤酒有限公司 【被引证次数】16.0 【被他引次数】16.0 【家族被引证次数】16.0

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