【摘要】 本发明是一种以植物为原料的酒类配制品保健 香酒, 它以粮食酒为酒基以一种特制食品添加剂为原料按一定 重量比配伍经过浸泡、过滤、勾兑, 然后计量分瓶包装而成, 所 述添加剂以富含叶绿素, 多种维生素, 活性钙、黄酮类、多糖类 及晒等微量元素并具祛风温、解热毒、安神强心、消炎降压等 诸多功能的竹子、荷叶、珍珠贝、茶叶、松叶、茅草根等为原 料制成, 故该酒漂逸竹、荷之香。色泽回异、口感爽快, 即饮即 补, 清火消炎、滋阴壮阳、促进健康。 【专利类型】发明申请 【申请人】刘洪源 【申请人类型】个人 【申请人地址】410001湖南省长沙市三湘大市场1栋3楼 【申请人地区】中国 【申请人城市】长沙市 【申请号】CN97108303.7 【申请日】1997-11-14 【申请年份】1997 【公开公告号】CN1217381A 【公开公告日】1999-05-26 【公开公告年份】1999 【IPC分类号】C12G3/04; A61K35/78; C12G3/00 【发明人】刘洪源 【主权项内容】1、一种保健香酒，其特征在于它是以乙醇含量为30-60％的粮食酒为酒基，以 一种特制的食品添加剂为原料配伍，经过24-96小时浸泡，网筛去渣过滤，常规方 法勾兑至酒精浓度为24°-54°时分瓶计量注入，密封包装而成，上述酒基粮食酒 与食品添加剂的配伍重量比依序为1000∶1-50，其中的食品添加剂又是以竹子、荷 叶、珍珠贝、茶叶、松叶与茅草根为原料，依次按10-70∶10-60∶5-30∶10-40∶10 -40∶5-40重量比配伍，经下述工艺制备： A、将上述各种原料分别切割成1-3厘米长碎料， B、将上述各种碎料按常规提取方法分别提取汁液并过滤， C、将上述各种过滤后汁液按常规的物理消毒方法分别进行消毒处理， D、将上述经消毒处理的汁液按常规的浓缩方法分别浓缩成胶状物， E、将上述胶状物分别置入真空干燥箱内60℃温度以下进行干燥处理得粉剂， 然后将上述所得各种粉剂均匀混和即成。 ： 【当前权利人】刘洪源 【当前专利权人地址】北京市西城区德外人定湖西里14-2-201 【被引证次数】6.0 【被他引次数】6.0 【家族被引证次数】6.0

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